Динатрийфосфат
Получить прайс-листОписание
ТУ 2148-021-05761689-98
Химическая формула: Na2HPO4 * 12Н2О
Описание:
Выпускается двух видов: Динатрийфосфат пищевой (марка А) и Динатрийфосфат технический (марка Б).
Применение:
Динатрийфосфат пищевой (марка А) применяется в различных отраслях пищевой и перерабатывающей промышленности.
1. В молочной промышленности применяется в качестве антикристаллизатора при производстве сгущенного пастеризованного молока, предотвращает коагуляцию (свертывание) или загустевание молока в процессе производства и хранения.
2. В кондитерской промышленности применяется как регулятор кислотности при производстве зефиров различных наименований, желейного мармелада, желейных изделий и корпусов желейных конфет.
3. Применяется как соль-плавитель в производстве плавленых сыров: пастообразных, ломтевых, в том числе колбасных, плавленых твердых, неплавких.
4. Применяется как добавка в пищевой рацион скота.
Динатрийфосфат технический (марка Б):
1. Применяется в качестве компонента антикоррозионной присадки к антифризам (этиленгликолевым смесям) для придания им слабощелочных свойств.
2. Динатрийфосфат используется при производстве препаратов, применяемых для предотвращения и удаления снежно ледяных покровов на дорогах с целью снижения коррозионной активности препарата.
3. Динатрийфосфат используется в качестве фунгицида для борьбы с мучнистой росой плодово-ягодных, тыквенных и декоративных культур.
Характеристика
| Наименование показателя | Динатрийфосфат (ДНФ) Норма | ||
| Марка А | Марка Б | ||
| Высший сорт | 1 сорт | ||
| Внешний вид | Стекловидные белые кристаллы | ||
| Массовая доля динатрийфосфата Na2HPO4 * 12Н2О, %, не менее | 98,4 | 98,2 | 98,4 |
| Массовая доля сульфатов в пересчете на SO3, %, не более | 0,03 | 0,05 | 0,03 |
| Массовая доля железа, %, не более | 0,003 | 0,005 | не опред. |
| Массовая доля нитратов, %,не более | 0,003 | 0,003 | не опред. |
| Массовая доля тяжелых металлов (РЬ), %, не более | 0,002 | 0,002 | не опред. |
| Массовая доля мышьяка, %, не более | 0,0002 | 0,0005 | не опред. |
| Массовая доля хлоридов, %, не более | 0,05 | 0,05 | не опред. |
| Массовая доля нерастворимых в воде веществ, %, не более | 0,007 | 0,007 | не опред. |
| рН 1 % -го водного раствора | 8,8 — 9,6 | 8,8 — 9,6 | не опред. |
Упаковка и транспортировка
Динатрийфосфат (ДНФ) поставляется в упаковке: мешок 25,35, 50 кг.
Хранят динатрийфосфат в крытых складских помещениях в упаковке изготовителя.
Гарантийный срок хранения — 6 месяцев со дня изготовления.